Vila Leopoldinaのフェイラ(市場)でゲットしたさつまいもで焼き芋を作る

サンパウロ生活



★現在すでに日本にいるワタクシですが、体験談など色々ストックがございます(´˘` )しばらくブラジルでの生活のことと、日本での生活とのことが、ごちゃごちゃしながら続いていきますので、よろしくお願いいたしますっ!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

さてさてー!!

以前、日本のさつまいもを探しに、遠くのフェイラ(市場)まで足をのばしたわけですが(๑˃̵ᴗ˂̵)و

日本のさつまいもを探しに、Vila Leopoldinaのフェイラ(市場)に行く
日本の調味料や香辛料、大根、さつまいも、なんでもあるー!ヾ(*´∀`*)ノ

さっそく焼き芋を作ってみますよー!ヾ(*´∀`*)ノ

おいしくできるかワクワクですっ!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

本日の主役

丸々としたさつまいもたち(ㅅ´³`)♡

探してたよー(ㅅ´³`)♡

ちなみにお値段は、普通のさつもいもの2倍以上っ!

めちゃめちゃ売れ残っておりました(笑)

やっぱり高いと人気がないのねー!(泣)

レシピ

【レシピ】

お芋をあらって濡れたままアルミホイルを敷いたストウブの中のへ。

ストウブの鍋を熱して熱くする

15分くらいとろ火→ひっくり返し引き続き15分→火を消して15分

ストウブで焼き芋をつくるっ!

今回はアルミホイルではなくて、クッキングシートをひいてみました(´˘` )

その上に洗ったさつまいもを置く。

20cmの我が家のストウブが、さつまいも一本でいっぱいです(笑)

でーきーたー!!!ヾ(*´∀`*)ノ

なんて簡単なんだ!(笑)

実食っ!

色味は普通のさつまいもですねー(´˘` )

とりあえずひと口食べてみる。

.

うむ。

まぁまぁです(笑)

なんか懐かしい(笑)

ブラジルのさつまいもよりは間違いなく甘いですが、期待している焼き芋にはまだ届かず。

(↓ブラジルさつまいもを使った焼き芋体験談はこちら)

突然焼き芋が食べたくなったので、ブラジルのさつもいもを使ってストウブで焼き芋を作ってみた
なぜブラジルのサツマイモはあまくないのだろうか?

さつまいも自体は、実家の畑で採れたさつまいもみたい。

ストウブで今回作った焼きいもも、実家でふかした焼きいもと同じような味がしました。

よって、私には懐かしい味(ㅅ´³`)♡

意図せず実家の味に辿り着いてしまった。。。(笑)

ということで、これはこれで良しとしようと思います!(笑)

あしからず(๑˃̵ᴗ˂̵)و



コメント

タイトルとURLをコピーしました