サンパウロで理想のクロワッサンに出会った!【Bonjour Pão】

カフェ・パダリア



昔は諦めていたブラジルパン( ´•̥ω•̥` )

最近おいしいパン屋さんによく出会うので、理想のクロワッサンを探しに出かけておりますヾ(*´∀`*)ノ

そしてなんとっ!

もう出会ってしまった!(笑)

グーグルクチコミ4.9っ!!!

驚異的っ!!!!

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★参考 1レアル≒20円(2021年)

お店の様子

コロナの影響で、営業時間が短縮されています。

奥の方がこのお店の方でフランス人。

ブラジルに来て5年、パン屋を始めて3年ですって。

自然体で素敵な方でした。(•∀•)♡

コロナ対策で、お店の中は立ち入り禁止。

外からパンを見て選びます。

ハード系のパンも美味しそうだなー。

お店の入口から見た店内。

お店の中は、コロナの影響か殺風景でした。

入口に置かれた甘い系のパンたち。

12:30ごろ行きましたが、ほとんどもうなかったです( т_т )

できたてクロワッサンっ!

実は私達がお店についたときにはクロワッサンはひとつもなくっ。

15分待ったら焼きあがる、とのことで待ちました。

焼き立てうれしすぎるー!!!!ヾ(*´∀`*)ノ

実食っ!!

クロワッサン、9レアル。

まずもうニオイがすごいっ!

バターのかおりが充満っ!

帰り道につまみ食いしたくなるほどの美味しそうなニオイっ!

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そしてひとくち食べたら、

もうおいしすぎるー!!!!!!!!!!!

しあわせーっ!!!!

皮はパリパリのテリテリっ!

バター強めっ!

バターの味がしっかりする!

そして中身はふわふわっ!

これでもかってくらい理想的っ!

さすがフランス人の作るクロワッサンはちがーうっ!

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通常クロワッサンは5レアルくらいのお値段なので、少しお高めですが、それだけの価値はあります!!

続いて、アーモンドクロワッサン、14レアル。

アーモンドの香ばしさ最高!

やっぱり生地がおいしいっ!

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そして中にクリームみたいなのが入っていましたが、クリームほどは重たくないかなー?

ちょっとどろっとしてて、はちみつ?みたいな甘さ?

まさにおやつパンっ!

私はだんなさまと半分こするくらいで、ちょうどよかったです。

さてさて、ハード系。

矢印のパンを買いました。

パンの名前、忘れました(•∀•)♡

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いやー、これもおいしいっ!

くせがないっ!

すごく素朴で普通なんだけど、この普通を求めるのが、ブラジルでは難しいと思うんですっ!

まわりはパリッと。

中身はふんわり。

クセがない普通のパンなので、だんなさまはおかずと食べたい、と申しておりました。

チョコクロワッサン、12レアル。

トースターで焼きすぎました(•∀•)♡

ほんとは表面黒くないです。

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中に入ってるチョコが少なめで、ちゃんとパンが主役って感じですねっ!

めっちゃ好きですっ!ヾ(*´∀`*)ノ

デニッシュロールみたいな感じかなーと思いましたが、生地はクロワッサンに近い気がします(๑˃̵ᴗ˂̵)و。

最後にクッキー。

柔らかくて、あまくておいしい(๑˃̵ᴗ˂̵)و

でも私の想像するクッキーと違いましたね(笑)

あっためたカントリーマァムを、もちょっと柔らかくした感じ。

外国のスタバによくありそうっ!

私にはちょっと甘かったので、半分で満足しました。

追記

どのパンもあまりに美味しすぎて、次の週も足を運んでしまう私たち(笑)

そしたら、違う種類のパンがてんこ盛りーヾ(*´∀`*)ノ

もちろんいろいろ試しましたー!(笑)

テンションあがりますっ!!!

フォカッチャにミルクチョコパンに、名前忘れましたが、もひとつチョコパンっ!

左下の写真のチョコパンは、アンパンみたいな食感でしたー!

右のミルクチョコパンは、やわらかくって、もちもちっ!

日本のパン食べてるみたいっ!

(いや、日本がフランスの真似しただけだろうけど)

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写真撮りわすれましたが、フランスパンもブリオッシュも購入。

おいしかったですよー!!!ヾ(*´∀`*)ノ

感想

バターが強めのクロワッサンなので、ジャムとかつけて食べたい人には不向きかもしれませんねーっ。

私はクロワッサン単体で楽しみたい人なので、これ以上ないくらいの、ほんとに理想的なクロワッサンでした(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

ハード系のパンも私は結構おいしかったですが、近所のパン屋さんのほうが、パン自体に味がついているのでそっちの方が好みっ。

↓★近所のパン屋★↓

コスパ最強のパン屋さん?!【Colibri Padaria Artesanal】(サンパウロ)
サンパウロの近所のパン屋で食べた500円のセットが、美味しすぎてお得すぎたっ!

そしてクロワッサンの次におすすめするなら、私はチョコクロワッサンっ(๑˃̵ᴗ˂̵)و

でもだんなさまは、想像がつくから却下、と。

だんなさまはフォカッチャをおすすめしたいそう。

ワインのつまみに合いそうとのことです(ㅅ´³`)♡

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お店情報インスタ→【Bonjour Pão



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