ミシュランガイドにて星を獲得した日本料理やさんヾ(*´∀`*)ノ
ワタクシ!星つきのレストランはじめてっ!
テンションあがりますっ!( ✧Д✧) !
店内の雰囲気
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カウンター席は人気で、いつもいっぱい!
何度かチャレンジしましたが、全然予約とれませんでした(´・_・`)
よって、2階のお座敷席へ。
畳とかうれしいっ!ヾ(*´∀`*)ノ
メニュー
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メニュー表。
今回はおまかせコースでいただきますっ(๑•̀ •́)و✧
12種類の刺身、8個の寿司、3つの温かいもの。
ひとり380レアル(7600円前後)のコースでありますっ!
お料理
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まずはマグロの刺身と、タイの刺身。
タイの刺身の上には、出汁をジュレ状にしたものとウニがのっかってます。
ウニが苦手な私はウニを抜いてもらいましたが、ウニ抜きでも十分おいしかったです(´˘` )
そして、マグロがおいしいー!!!
自分で市場で買ってくるマグロとは、明らかに違いますっ!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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エビのチップス。
久しぶりの揚げ物ー!!
うれしいー!!!
歯応えがあります(´˘` )
なんだかくせになる(•∀•)♡
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魚の味噌焼き。
付け合せはうずら?の卵を味噌で漬け込んだもの。
味噌だからくどいのかなー?と心配しながら食べましたが、いやいや、おいしいっ!
ちょうどよし!ヾ(*´∀`*)ノ
卵はしっかり漬け込まれてました!
味は味噌漬けでしたが、食感はつゆだくだくのみたらし団子みたいでした(๑•̀ •́)و✧
(↑だんなさまには、共感してもらえない表現でした。)
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ゆでたこ?
やわらかくておいしかった!
タコは高くて普段頼まないので、入ってるとちょっとうれしいっ(๑˃̵ᴗ˂̵)و
他の魚がなんの魚かはわかりませんでしたが、左下は白身魚にガリとシソが挟んであり、ガツンとくるお味でした。
右側の魚の上には、卵黄と昆布がのっかってました。
もちろんおいしい(´˘` )
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カキのてんぷら。
天ぷら食べるのいつぶりだろうか。
うれしいなーヾ(*´∀`*)ノ
つゆがちよっと甘めでくどいんですが、ネギと一緒に食べると調和されました。
ちゃんと計算されてるんでしょうねー(´˘` )
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締めのお寿司!
これよこれ!
お寿司食べたかったよー!ヾ(*´∀`*)ノ
ウニが苦手な私には、ウニのかわりにホタテのお寿司。
ホタテなんて、ブラジルで滅多に見ないヾ(*´∀`*)ノ
ほんとにうれしい身代わりでありますー!!!
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以上が今回のコース内容でした。
日によってメニュー内容は変わるようです。
全体的な感想
すっごくおいしかったです!(ㅅ´³`)♡
でも、正直、まだちょっと食べれる(笑)
汁物がないからでしょうか。
お腹に余裕があります(笑)
そしてデザートがついてないんですよねっ。
デザート欲しいっ!(笑)
(なんか、我ながら卑しい感想だな。笑)
来られる方はみんなお酒を飲むから、デザートなんて不要なのかしら?
お酒と一緒にいただく、と考えるならちょうどいい量なのかもしれませんね(´˘` )
(ワタシお酒ノミマセーン(•∀•)♡)
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参考までに、高級お寿司の「誠さん」と比べるのであれば、「誠さん」のほうがお値段は高いですが、お腹がいっぱいになります。
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よって、【誠さん】高いなー、って思っていましたが、結果コスパ的には同じくらいになりそうです。
マグロが好きで、マグロを堪能したいなら【誠さん】。
マグロ以外も堪能したいなら、【Kan】
といった感じでしょうか?
いずれにせよ、どっちのお寿司も魅力的っ(ㅅ´³`)♡
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ミシュランひとつ星。
私の経験値がひとつあがった!(•∀•)♡
おそらく日本で、こんなお値段で食べれることはないでしょう。
それだけでも、サンパウロに来てよかったと思うのでした。ヾ(*´∀`*)ノ
また行くざんすっ!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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