ミシュランひとつ星レストラン【Kan】(サンパウロ)

カフェ・レストラン



ミシュランガイドにて星を獲得した日本料理やさんヾ(*´∀`*)ノ

ワタクシ!星つきのレストランはじめてっ!

テンションあがりますっ!( ✧Д✧) !

店内の雰囲気

カウンター席は人気で、いつもいっぱい!

何度かチャレンジしましたが、全然予約とれませんでした(´・_・`)

よって、2階のお座敷席へ。

畳とかうれしいっ!ヾ(*´∀`*)ノ

メニュー

メニュー表。

今回はおまかせコースでいただきますっ(๑•̀ •́)و✧

12種類の刺身、8個の寿司、3つの温かいもの。

ひとり380レアル(7600円前後)のコースでありますっ!

お料理

まずはマグロの刺身と、タイの刺身。

タイの刺身の上には、出汁をジュレ状にしたものとウニがのっかってます。

ウニが苦手な私はウニを抜いてもらいましたが、ウニ抜きでも十分おいしかったです(´˘` )

そして、マグロがおいしいー!!!

自分で市場で買ってくるマグロとは、明らかに違いますっ!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

エビのチップス。

久しぶりの揚げ物ー!!

うれしいー!!!

歯応えがあります(´˘` )

なんだかくせになる(•∀•)♡

魚の味噌焼き。

付け合せはうずら?の卵を味噌で漬け込んだもの。

味噌だからくどいのかなー?と心配しながら食べましたが、いやいや、おいしいっ!

ちょうどよし!ヾ(*´∀`*)ノ

卵はしっかり漬け込まれてました!

味は味噌漬けでしたが、食感はつゆだくだくのみたらし団子みたいでした(๑•̀ •́)و✧

(↑だんなさまには、共感してもらえない表現でした。)

ゆでたこ?

やわらかくておいしかった!

タコは高くて普段頼まないので、入ってるとちょっとうれしいっ(๑˃̵ᴗ˂̵)و

他の魚がなんの魚かはわかりませんでしたが、左下は白身魚にガリとシソが挟んであり、ガツンとくるお味でした。

右側の魚の上には、卵黄と昆布がのっかってました。

もちろんおいしい(´˘` )

カキのてんぷら。

天ぷら食べるのいつぶりだろうか。

うれしいなーヾ(*´∀`*)ノ

つゆがちよっと甘めでくどいんですが、ネギと一緒に食べると調和されました。

ちゃんと計算されてるんでしょうねー(´˘` )

締めのお寿司!

これよこれ!

お寿司食べたかったよー!ヾ(*´∀`*)ノ

ウニが苦手な私には、ウニのかわりにホタテのお寿司。

ホタテなんて、ブラジルで滅多に見ないヾ(*´∀`*)ノ

ほんとにうれしい身代わりでありますー!!!

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以上が今回のコース内容でした。

日によってメニュー内容は変わるようです。

全体的な感想

すっごくおいしかったです!(ㅅ´³`)♡

でも、正直、まだちょっと食べれる(笑)

汁物がないからでしょうか。

お腹に余裕があります(笑)

そしてデザートがついてないんですよねっ。

デザート欲しいっ!(笑)

(なんか、我ながら卑しい感想だな。笑)

来られる方はみんなお酒を飲むから、デザートなんて不要なのかしら?

お酒と一緒にいただく、と考えるならちょうどいい量なのかもしれませんね(´˘` )

(ワタシお酒ノミマセーン(•∀•)♡)

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参考までに、高級お寿司の「誠さん」と比べるのであれば、「誠さん」のほうがお値段は高いですが、お腹がいっぱいになります。

まぐろのおいしい【Makoto san‐誠さん】(サンパウロ)
サンパウロ(ブラジル)で日本人に有名な高級和食屋さん、”Makoto san‐誠さん”に行ってきた!マグロ最高!マグロ最高!マグロ最高!

よって、【誠さん】高いなー、って思っていましたが、結果コスパ的には同じくらいになりそうです。

マグロが好きで、マグロを堪能したいなら【誠さん】。

マグロ以外も堪能したいなら、【Kan】

といった感じでしょうか?

いずれにせよ、どっちのお寿司も魅力的っ(ㅅ´³`)♡

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ミシュランひとつ星。

私の経験値がひとつあがった!(•∀•)♡

おそらく日本で、こんなお値段で食べれることはないでしょう。

それだけでも、サンパウロに来てよかったと思うのでした。ヾ(*´∀`*)ノ

また行くざんすっ!(๑˃̵ᴗ˂̵)و



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