ワイン好きにはたまらない?!【Altruísta Osteria】(サンパウロ)

カフェ・レストラン



気づいたら近所に新しいイタリア料理のお店が!ヾ(*´∀`*)ノ

おしゃれっぽい雰囲気につられ。

そしてグーグルクチコミ4.7という高評価に惹かれ行ってみることにしましたー!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

そしたらなかなか圧巻のワインの量でしたよー!!(º ロ º )

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★参考:1レアル≒20円(2021年)★

お店の雰囲気

店の外からじゃ全然わかりませんでしたが、上までびっしりワイン!!

ワイン好きのだんな様は、この光景にウキウキっ(๑˃̵ᴗ˂̵)و

おじいちゃんが上の方を眺めていますっ!!!(º ロ º )

まさか登らないよね?!と、私は勝手にハラハラ(笑)

あっ!

若い人がおじいちゃんのかわりに、ワインを取り出してくれました。

グッジョブ!!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

どうやらこの2人がここのソムリエさんのよう。

おおっ!

ろうそくがワインの空き瓶に。

斬新っ!ヾ(*´∀`*)ノ

天井がオープン式なので、日によっては暑かったり寒かったりするかもしれません。

服装にご注意くださいっ(´˘` )

お食事

さて、まず頼んだのはサラダ”INSALATA FICHI E FORMAGGIO DI CAPRA”(38レアル)

普通においしいっ(๑˃̵ᴗ˂̵)و

チーズがちょっと酸っぱいんですが、クルミにハチミツがからませてあって、一緒に食べると美味(๑˃̵ᴗ˂̵)و

野菜?果物?ざくろ?のようなやつがいましたが、特に邪魔することなくっ!

おいしくいただきましたヾ(*´∀`*)ノ

サーモンのタルタル”CRUDO DI SALMON”(48レアル)。

普通においしいっ!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

でも想像通りで、面白みはなかったかも(笑)

ラザニア “LASAGNE GRATINATE ALLA BOLOGNESE”(58レアル)

緑色のラザニア。

おいしーいっ!ヾ(*´∀`*)ノ

味付けはしつこくなく、薄味好きの私にちょうどよい感じっ。

横についているソースが、チーズソースとトマトソースだったので、物足りない人は自由に味を変えることができます。

イタリアで食べたコッテコテのラザニアより、こっちのほうが私は好みです!ヾ(*´∀`*)ノ

魚料理”ROBALO”(98レアル)

おーいーしーいっ!ヾ(*´∀`*)ノ

白身がしっかりしてる!!

でも、ふわっとほどける感じっ!

白身魚の上にはカシューナッツ?のペースト状のものが一緒に焼かれていて、これが香ばしくってとっても美味しい!!!ヾ(*´∀`*)ノ

ですが、付け合せの紫色の芋?みたいなものは、私はちょっと苦手でした(笑)

まずいわけではないんですが、たくさん食べられないお味です(;^ω^)

それにしても。。。

だんなさまの頼んだグラスワインが全然来ない!!!(笑)

我慢できなくなって確認したら、おじいちゃんソムリエがキンキンに冷えた赤ワインを持ってきてくれましたっ!!(º ロ º )

聞いたところ、この赤ワインは冷やして飲むのが1番美味しいんだそう。

なんとっ!Σ(‘ω’ノ)ノ

赤ワインを冷やして飲む方法、初めて知りました。

無知な私たちは常に常温で飲んでましたよー!(笑)

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しかしながら、おそらく注文されてから冷やしてるんだと思うんですね。

それなら一言、時間かかるって言ってくれればよかったのに、とも思います(笑)

ワイングラスにワインを注いだあと、残りが劣化しないように窒素をいれて保存していました。

ちゃんとソムリエさんしてるんだなー、と興味津々(´˘` )

最後はデザート三種盛り”TRIO DI DOLCI”をふたりではんぶんこ(36レアル)。

ティラミス、フォンダンショコラ、レモンタルト。

ティラミスのオーソドックスな味わいから始まり、フォンダンショコラの甘いけれどいやらしくない味わいに移り、最後レモンタルトの酸味で口の中をリセットさせて、もう一周ティラミスから行くぞー!みたいな(笑)

最高の組み合わせー!ヾ(*´∀`*)ノ

こういうの待ってましたー!!!

全部おいしいやないかーい!!!ヾ(*´∀`*)ノ

個人的な感想

最終的に、飲み物もいれて390レアルほどでした(´˘` )

途中でお肉のいい匂いがしたので、次回はお肉も食べてみたいですっ!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

おじいちゃんソムリエさんの話では、土曜日に無料のワイン試飲会をしているそうっ!

予約して今度おいでーっ!とのことだったので、ぜひ、ワインの飲み比べもしてみたいと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)و

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お店情報→【Altruísta Osteria



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